O pernil é um dos cortes mais populares do cordeiro ele é a pata traseira do animal, sua carne é vermelho-rosada, e muito macia. A presença do osso realça o sabor e confere muita suculência. Nessa opção ele já vem temperado proporcionando praticidade na hora do seu preparo!

PRODUTO RESFRIADO

PRODUTO COM PESO VARIÁVEL

FOTO ILUSTRATIVA

Um corte clássico, a Paleta é a parte superior da pata dianteira do cordeiro. Tem pouca gordura, por isso é recomendado um preparo lento, em fogo baixo. Nessa opção o corte tem aproximadamente 1,7KG e já vem temperado o que facilita o seu preparo. 

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PRODUTO COM PESO VARIÁVEL

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O corte de maior sucesso entre os brasileiros em versão de carne de cordeiro. Tem uma excelente capa de gordura e ótimo marmoreio, é uma carne macia, suculenta e saborosa, ideal para impressionar a todos no seu churrasco.

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PRODUTO COM PESO VARIÁVEL

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O carré de cordeiro é um corte nobre e com formato característico, que provém das 8 últimas costeletas do cordeiro, Possui maciez, suculência e um sabor marcante. Nesta versão da AUROK as costeletas já vem temperadas com o nosso tempero especial!

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O corte de maior sucesso entre os brasileiros em versão de carne de cordeiro. Tem uma excelente capa de gordura e ótimo marmoreio, é uma carne macia, suculenta e saborosa, ideal para impressionar a todos no seu churrasco.

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O pernil é um dos cortes mais populares do cordeiro ele é a pata traseira do animal, sua carne é vermelho-rosada, e muito macia. A presença do osso realça o sabor e confere muita suculência.

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Um corte clássico, a Paleta é a parte superior da pata dianteira do cordeiro. Tem pouca gordura, por isso é recomendado um preparo lento, em fogo baixo. Nessa opção o corte tem aproximadamente 1,7KG.

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O carré de cordeiro é um corte nobre e com formato característico, que provém das 8 últimas costeletas do cordeiro, Possui maciez, suculência e um sabor marcante. É perfeito para grelhar e assar, podendo ser preparado apenas com sal a gosto. 

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PRODUTO COM PESO VARIÁVEL DE 500GR