Conheça o Filé de Sassami AUROK, um pequeno filé, retirado da parte interna do peito do frango, próximo ao osso. Por esse motivo é super suculento e saboroso. 

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PRODUTO COM PESO VARIÁVEL

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O polpetone é um prato tradicional da Itália, feito com carne moída bem temperada e recheado com queijo. 

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PRODUTO COM PESO VARIÁVEL

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Lombos de bacalhau já dessalgado Gadus Morhua Minerva. 

A unidade tem 800GR.

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O Miolo da Paleta angus é um corte de carne macia, bastante saborosa, suculenta, com pouca gordura retiradas da parte dianteiras do boi. Nessa opção já vem cortado em cubos facilitando o preparo de diversos pratos. 

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PESO VARIÁVEL 

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A carne Suína para fazer parte do dia a dia! Esse corte em cubos é uma excelente opção para facilitar a correria do dia a dia com muito sabor.

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Conheça a Copa Lombo Suína temperada da AUROK, também conhecida como sobrepaleta, é um dos cortes mais suculentos da carne suína. Esse corte possui um bom nível de gordura entremeada na carne trazendo um sabor muito especial. Como já vem temperada, é super fácil de preparar pronta para assar e servir.

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A  Panceta é sucesso unânime em qualquer churrasco! Um corte muito saboroso e suculento. É uma carne magra, com uma camada de gordura que a envolve, além do churrasco pode ser usado em cozidos, ensopados e até lanches.

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PESO VARÁVEL 

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Esse peixe é nativo da região amazônica. Tem a coloração clara e textura firme e suculentas. Pode ser preparado de diversas maneiras, seja grelhado, assado ou cozido.

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Ingredientes: Carne bovina, água, sal, gordura bovina, caldo de carne (sal, amido, açúcar, gordura vegetal, condimento preparado de cebola, condimento preparado de alho, salsa, pimenta preta, aromatizantes, acidulante, alho, conservante e  antioxidante.

Alérgicos: Pode conter leite, trigo e ovos. Contém glúten. Contém gordura animal e vegetal.

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A Alcatra angus é um corte muito macio e com pouca gordura. Já vem limpa e pronta para ser preparada, é ideal para o churrasco e fica uma delícia também em receitas do dia a dia

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PRODUTO COM PESO VARIÁVEL ENTRE 500GR

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O coxão mole Angus é um corte constituído do traseiro do boi. Suas fibras mais curtas garantem uma carne macia e perfeita em assados, nessa versão da AUROK o corte é feito em bifes para facilitar no preparo. 

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O Filé mignon é um corte de carne bovina extremamente macio, por ser localizado na parte traseira do animal em uma região de pouco movimento, proporcionando muita maciez, textura fina e sabor delicado. 

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