Conheça a Copa Lombo Suína temperada da AUROK, também conhecida como sobrepaleta, é um dos cortes mais suculentos da carne suína. Esse corte possui um bom nível de gordura entremeada na carne trazendo um sabor muito especial. Como já vem temperada, é super fácil de preparar pronta para assar e servir.

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A  Panceta é sucesso unânime em qualquer churrasco! Um corte muito saboroso e suculento. É uma carne magra, com uma camada de gordura que a envolve, além do churrasco pode ser usado em cozidos, ensopados e até lanches.

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O coxão mole Angus é um corte constituído do traseiro do boi. Suas fibras mais curtas garantem uma carne macia e perfeita em assados, nessa versão da AUROK o corte é feito em bifes para facilitar no preparo. 

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O Filé mignon é um corte de carne bovina extremamente macio, por ser localizado na parte traseira do animal em uma região de pouco movimento, proporcionando muita maciez, textura fina e sabor delicado. 

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A Tulipa ou meio da asa fica entre a coxinha e a ponta. É uma peça pequena, de carne bem macia e saborosa e já está temperada para mais praticidade.

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Um corte da porção traseira do boi, a Carne Moída de Patinho Fit é ideal para uma alimentação balanceada com pouco porcentual de gordura e ótima para o preparo no dia a dia. Perfeitamente limpo pode ser feita cozida em refogados ou molhos.

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O que é melhor do que strogonoff? Só um strogonoff de filé mignon! Com a melhor parte da carne esse corte é ideal para transformar um strogonoff comum em algo de outro mundo, praticidade e sabor!

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O coxão mole Angus é um corte constituído do traseiro do boi. Suas fibras mais curtas garantem uma carne macia e perfeita em assados, nessa versão da AUROK o corte é feito em cubos em tamanho uniformes para preparar saborosas receitas!

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Um corte muito saboroso, o músculo em cubos são cortados de maneira uniforme e por sua maciez trazem praticidade ao preparo de receitas deliciosas como carne de panela, picadinho ou ensopados.

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O Filé Mignon cortado em medalhões é o que há de mais versátil para se ter em casa é um corte de carne bovina extremamente macio, por ser localizado na parte traseira do animal em uma região de pouco movimento, proporcionando muita maciez, textura fina e sabor delicado. 

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A fraldinha, está localizada ao lado do filé mignon na parte interna do boi. É uma carne bem macia perfeita para ser assada na churrasqueira. Seu formato e vincos na carne são suas principais características.

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O Filé mignon é um corte de carne bovina extremamente macio, por ser localizado na parte traseira do animal em uma região de pouco movimento, proporcionando muita maciez, textura fina e sabor delicado. 

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O Miolo da Paleta angus é um corte de carne macia, bastante saborosa, suculenta, com pouca gordura retiradas da parte dianteira do boi. Nessa opção vem cortado em bifes para ser feito no churrasco ou no dia a dia.

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