O Miolo da Paleta angus é um corte de carne macia, bastante saborosa, suculenta, com pouca gordura retiradas da parte dianteiras do boi. Nessa opção já vem cortado em cubos facilitando o preparo de diversos pratos. 

PRODUTO RESFRIADO 

PESO VARIÁVEL 

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Ingredientes: Carne bovina, água, sal, gordura bovina, caldo de carne (sal, amido, açúcar, gordura vegetal, condimento preparado de cebola, condimento preparado de alho, salsa, pimenta preta, aromatizantes, acidulante, alho, conservante e  antioxidante.

Alérgicos: Pode conter leite, trigo e ovos. Contém glúten. Contém gordura animal e vegetal.

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A Alcatra angus é um corte muito macio e com pouca gordura. Já vem limpa e pronta para ser preparada, é ideal para o churrasco e fica uma delícia também em receitas do dia a dia

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PRODUTO COM PESO VARIÁVEL ENTRE 500GR

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O Espetinho de Ancho Angus Temperado é a opção ideal para fazer um bom churrasco sem ter praticamente nenhum trabalho com a qualidade que você merece. o Ancho Angus tem um elevado nível de marmoreio, que o torna saborosíssimo e muito macio.

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O coxão mole Angus é um corte constituído do traseiro do boi. Suas fibras mais curtas garantem uma carne macia e perfeita em assados, nessa versão da AUROK o corte é feito em bifes para facilitar no preparo. 

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O Filé mignon é um corte de carne bovina extremamente macio, por ser localizado na parte traseira do animal em uma região de pouco movimento, proporcionando muita maciez, textura fina e sabor delicado. 

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Da linha de cortes para strogonoff esse opção leva a qualidade de um corte do Miolo da Paleta Angus com a praticidade de estar cortado em tiras perfeito para o preparo de receitas especiais com esse tipo de corte. Prepare de forma prática um delicioso strogonoff usando uma carne de ótima qualidade que entrega muito sabor. 

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Um corte da porção traseira do boi, a Carne Moída de Patinho Fit é ideal para uma alimentação balanceada com pouco porcentual de gordura e ótima para o preparo no dia a dia. Perfeitamente limpo pode ser feita cozida em refogados ou molhos.

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O que é melhor do que strogonoff? Só um strogonoff de filé mignon! Com a melhor parte da carne esse corte é ideal para transformar um strogonoff comum em algo de outro mundo, praticidade e sabor!

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O coxão mole Angus é um corte constituído do traseiro do boi. Suas fibras mais curtas garantem uma carne macia e perfeita em assados, nessa versão da AUROK o corte é feito em cubos em tamanho uniformes para preparar saborosas receitas!

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KIB recheado com Catupiry

PRODUTO CONGELADO

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Um corte muito saboroso, o músculo em cubos são cortados de maneira uniforme e por sua maciez trazem praticidade ao preparo de receitas deliciosas como carne de panela, picadinho ou ensopados.

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O Filé Mignon cortado em medalhões é o que há de mais versátil para se ter em casa é um corte de carne bovina extremamente macio, por ser localizado na parte traseira do animal em uma região de pouco movimento, proporcionando muita maciez, textura fina e sabor delicado. 

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A fraldinha, está localizada ao lado do filé mignon na parte interna do boi. É uma carne bem macia perfeita para ser assada na churrasqueira. Seu formato e vincos na carne são suas principais características.

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