Um corte clássico, a Paleta é a parte superior da pata dianteira do cordeiro. Tem pouca gordura, por isso é recomendado um preparo lento, em fogo baixo. Nessa opção o corte tem aproximadamente 1,7KG e já vem temperado o que facilita o seu preparo.
PRODUTO RESFRIADO
PRODUTO COM PESO VARIÁVEL
FOTO ILUSTRATIVA
461- Anônimo




















