FRALDINHA ANGUS 900GR

A fraldinha, está localizada ao lado do filé mignon na parte interna do boi. É uma carne bem macia perfeita para ser assada na churrasqueira. Seu formato e vincos na carne são suas principais características. Além disso essa opção tem a qualidade de uma carne angus e temperada na mostarda trazendo mais praticidade.

PRODUTO RESFRIADO

PRODUTO COM PESO VARIÁVEL

FOTO ILUSTRATIVA

Esse corte é uma opção deliciosa para o seu churrasco. Excelente para petiscar e conhecida como  "amendoim do churrasco", é saborosa e tem uma bela camada de gordura que lhe garante muita maciez. É retirada da região entre os ossos da costela e pode ser preparada na grelha com fogo alto e cozimento rápido para não perder a maciez

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Tipicamente brasileira, a picanha é um dos cortes bovinos mais macios e festejados no churrasco. Tem uma capa de gordura característica, que garante a suculência e o sabor da peça. Essa peça tem aproximadamente 1,4KG com qualidade de uma carne ANGUS ideal para o seu churrasco!

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